文蛤丸由文蛤肉制成，文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，为如东县出口创汇的主要海产品之一。
功效禁忌
| 文蛤丸功效： | 化痰、散结、润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目、增乳液、清热利湿 |
| 文蛤丸禁忌： | 病属邪热痰结者宜之，气虚有寒者忌食 |
| 文蛤丸适宜： | 一般人群均可食用。 |
文蛤丸的功效与作用
文蛤丸能清热利湿、化痰、散结、润五脏、止消渴、健脾胃、治赤目和增乳液。
文蛤丸的食用禁忌
病属邪热痰结者宜之，气虚有寒者忌食
如何挑选文蛤丸
文蛤丸与猪肉丸相似，均为白色，但文蛤丸闻起来有一股海鲜的腥味。
文蛤丸的保存方法
冷冻
