肉魽鱼的功效与作用及营养价值

肉魽鱼俗称鱼，芝麻，梅花，鲶鱼,魽鱼、芝麻魽、白须魽 。分布于中国钱塘江、九龙江、韩江、珠江、元江等水系。

功效禁忌

肉魽鱼的功效与作用

化痰止咳，益肝，和胃之功效。

肉魽鱼的营养价值

富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

肉魽鱼的食用禁忌

患有皮肤病疮肿者忌食。

肉魽鱼的适用人群

健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，阳虚体质。

肉魽鱼的选购技巧

体长，侧扁。头平扁，吻宽而圆钝，略似犁头状。口宽大，下位，弧形。上、下颌齿带弧形，腭骨齿带略呈半环形，齿绒毛状。唇厚，下唇中间不连续。两鼻孔略近，前鼻孔管状，后鼻孔前缘有鼻须。