刺儿菜的卡路里是：42大卡/100g
刺儿菜每100克营养成分含有42大卡（100克），脂肪(克)：0.40，纤维素(克)：1.80，碳水化合物(克)：5.90，蛋白质(克)：4.50
刺儿菜别名：刺儿菜、刺菜、曲曲菜、青青菜、荠荠菜、刺角菜、白鸡角刺、小鸡角刺、小牛扎口、野红、花猫蓟、青刺蓟、小蓟，蓟蓟菜，分类：蔬果和菌藻。
营养信息表
| 营养素含量(每100克) | 营养素含量(每100克) |
| 热量(大卡)42.00 | 碳水化合物(克)5.90 |
| 脂肪(克)0.40 | 蛋白质(克)4.50 |
| 纤维素(克)1.80 |
