水面筋(泡发后)的卡路里是：142大卡/100g
水面筋(泡发后)每100克营养成分含有142大卡（100克），脂肪(克)：0.10，纤维素(克)：0.90，碳水化合物(克)：12.30，蛋白质(克)：23.50
水面筋(泡发后)别名：生麸、子面筋，分类：谷薯芋、杂豆、主食。
营养信息表
| 营养素含量(每100克) | 营养素含量(每100克) |
| 热量(大卡)142.00 | 碳水化合物(克)12.30 |
| 脂肪(克)0.10 | 蛋白质(克)23.50 |
| 纤维素(克)0.90 |
度量信息
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1份水面筋(泡发后)(350.0克) | 497大卡 |
| 标准(100克) | 142大卡 |
