1、夜开花
夜开花具有止渴、解毒、消肿结、润肌肤、清热利水、消热解毒、润肺利便之功效。常用于鼻塞、疮毒、肺炎、肠炎、糖尿病、四肢肿等症。一般人群均可食用。瓠瓜性滑而利，脾胃虚寒泄泻者忌多食。
每100克夜开花含热量14千卡。与芦笋相克同食可能会引起不适。可与豆腐搭配。
2、甜玉米
甜玉米具有防癌、健脑、减肥、抗癌、明目、降血脂、降血压之功效。常用于便秘、肠炎、肠癌、糖尿病、心脑血管疾病等症。一般人群均可食用。健康体质平和质，瘀血体质。糖尿病者慎食。
每100克甜玉米含热量105千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与红螺、扇贝、海螺、田螺、红薯相克同食可能会引起不适。可与豌豆、豇豆、小麦、鸡蛋、鸽子、山药搭配。
3、余柑子
余柑子具有消食、减肥、抗衰老、抗辐射、清热解毒、抑癌抗瘤、清热除火之功效。常用于胃痛、肠炎、疝气、高血压、消化不良等症。一般人群均可食用。
每100克余柑子含热量38千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C。
4、玉米
玉米具有防癌、健脑、减肥、抗癌、明目、降血脂、降血压之功效。常用于便秘、肠炎、肠癌、糖尿病、心脑血管疾病等症。一般人群均可食用。尤适宜便秘、高血压、动脉硬化患者。腹胀、尿失禁患者忌食。
每100克玉米含热量196千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾。与红螺、扇贝、海螺、田螺、红薯相克同食可能会引起不适。可与豌豆、豇豆、小麦、鸡蛋、鸽子、山药搭配。
