1、白芸豆
白芸豆具有益肝、健脾、和胃、补肾、利肠胃、止呃逆、益肾补元之功效。常用于腰痛、神经痛、虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽等症。消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应少食;。对芸豆过敏者忌食，芸豆不宜生食，因为芸豆生吃会产生毒素，会导致腹泻，呕吐等现象?。
2、白豆沙
白豆沙具有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿、止痢之功效。常用于腰痛、神经痛、虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽等症。一般人群均可食用。白豆多食则性滞，故气滞便结者应慎食。
每100克白豆沙含热量243千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁。
3、姜
姜具有杀菌、助阳、解毒、驱寒、镇吐、促消化、解药毒之功效。常用于头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐、外感风寒等症。一般人群均可食用。尤适宜伤风感冒、寒性痛经、晕车晕船者。久服积热，损阴伤目；阴虚、内有实热、患痔疮者忌食；高血压病人慎食。
每100克姜含热量46千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与狗肉、兔肉相克同食可能会引起不适。可与海蟹、慈姑、芥菜、牛腩、牛肉搭配。
4、白姜薯
白姜薯具有温肺、益乳、益肝、健脾、和胃、补肾、润肠之功效。常用于头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐、外感风寒等症。健康体质平和质的人。糖尿病患者忌。
