1、食用大黄
食用大黄具有泻火、凉血、祛瘀、解毒、抗炎、解热、止血之功效。常用于目赤、咽肿、痈肿疔疮、水火烫伤、瘀血经闭、跌打损伤等症。儿童青少年，老人。本品苦寒，易伤胃气，脾胃虚弱者慎用。妇女怀孕、月经期、哺乳期应忌用。
每100克食用大黄含热量21千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与阿胶相克同食可能会引起不适。
2、板蓝根
板蓝根具有利咽、清热解毒、凉血消肿之功效。常用于丹毒、痄腮、喉痹、疮肿、痈肿、水痘等症。一般人群均可食用。体虚而无实火热毒者忌服，脾胃虚寒者慎用。
每100克板蓝根含热量181千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。
3、大黄
大黄具有泻火、凉血、祛瘀、解毒、抗炎、解热、止血之功效。常用于目赤、咽肿、痈肿疔疮、水火烫伤、瘀血经闭、跌打损伤等症。一般人群均可食用。脾胃虚寒、血虚气弱、妇女胎前、产后、月经期及哺乳期均忌用。
每100克大黄含热量21千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与阿胶相克同食可能会引起不适。
4、玄参
玄参具有清热、泻火、解毒、清热凉血、养阴生津、泻火解毒、软坚散结之功效。常用于消渴、发热、咽肿、目赤、疮疖、脱疽等症。一般人群均可食用。脾胃虚寒，食少便溏者。
每100克玄参含热量260.76千卡。
